DoughCalc pour iPhone

DoughCalc : Votre compagnon essentiel pour la fabrication de pâte

DoughCalc est un outil indispensable pour quiconque aime faire de la pizza ou de la pâte à pain. Il simplifie le processus de conversion des pourcentages du boulanger en masses d'ingrédients, garantissant des recettes cohérentes et précises. Que vous soyez un boulanger expérimenté ou un novice, cette application est conçue pour répondre à vos besoins en matière de fabrication de pâtes.

Avec DoughCalc, vous pouvez saisir jusqu'à 8 ingrédients dans vos recettes et enregistrer vos combinaisons préférées pour une utilisation future. La liste d'ingrédients personnalisable vous permet d'inclure des détails spécifiques, tels que différents types de levure, rendant vos recettes plus précises. De plus, l'application vous permet de convertir votre recette en pourcentages du boulanger si vous préférez travailler avec des ratios standardisés pour différentes tailles de boules de pâte.

De plus, DoughCalc prend en charge les onces et les grammes, offrant une flexibilité dans la manière dont vous préférez mesurer vos ingrédients. La possibilité d'ajouter des notes à chaque recette garantit que vous pouvez suivre les détails importants ou les variations, en faisant un outil complet pour toutes vos entreprises de fabrication de pâtes.